高温食物外卖盒隐患，60℃以上释放有毒物质，消费者需警惕！

随着互联网的普及和快节奏的生活，外卖已成为现代都市生活中不可或缺的一部分，近日有关外卖盒的安全问题再次引发公众关注，据专家指出，当外卖盒内盛放60℃以上的食物时，可能会释放出有毒物质，对人体健康构成潜在威胁，本文将围绕这一话题展开讨论，提醒消费者在享受便捷外卖服务的同时，也要关注食品安全。

外卖盒释放有毒物质的危害

有害物质种类

当外卖盒内盛放60℃以上的食物时，塑料、纸等材质的外卖盒可能会释放出以下有害物质：

（1）邻苯二甲酸酯：一种常见的塑料软化剂，长期接触可能导致内分泌失调、生殖系统异常等。

（2）双酚A：一种广泛用于塑料制品的化学物质，长期摄入可能影响儿童发育、诱发癌症等。

（3）多环芳烃：一种具有致癌性的化学物质，长期接触可能增加患癌症的风险。

危害表现

（1）消化系统：有害物质进入人体后，可能引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。

（2）内分泌系统：长期接触有害物质可能导致内分泌失调，影响生殖系统和代谢功能。

（3）免疫系统：有害物质可能损害人体免疫系统，降低抵抗力，容易感染疾病。

如何避免外卖盒释放有毒物质

选择合格的外卖盒

消费者在点外卖时,应选择正规、有品牌保证的外卖盒，这些外卖盒通常采用环保、安全的材料制作，对人体健康影响较小。

注意食物温度

在点外卖时,尽量选择温度适宜的食物，避免长时间加热，如果食物需要加热，最好在家中使用微波炉等安全设备。

避免重复使用外卖盒

不要将使用过的高温食物外卖盒重复使用,以免有害物质在食物中积累。

倡导环保理念

消费者应树立环保意识,减少使用一次性外卖盒，降低对环境的污染。

外卖盒释放有毒物质的问题不容忽视,消费者在享受便捷外卖服务的同时，要关注食品安全，选择合格的外卖盒，避免高温食物长时间接触外卖盒，政府部门和企业也应加强监管，提高外卖盒的质量，保障消费者健康，让我们共同关注外卖盒安全，营造一个健康、安全的饮食环境。